Tässä helpot ja nopeat perunapiirakat! Näytän myös kuinka hyödynnän pastakonetta piirakoihin :--) kannattaa vilkaista!
Perunatäyte:
n. 0,5 kg perunoita keitettynä ja survottuna
Pohja ohje (20 kpl):
2 dl vettä
1 tl suolaa
3 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 rkl öljyä
Valmista taikina sekoittamalla kaikki aineet keskenään.
Paista piirakoita 275°C asteessa n. 10 minuuttia.
Tässä pastakoneelle oiva käyttötarkoitus jos se lojuu tyhjänpanttina kaapissa. :)
Itse otin kulholla sopivan kokoisia pyöreitä ja käytin jauhotetun palan pastakoneen läpi. Perunasose kannattaa joko pursottaa tai laittaa lusikalls jota kastaa aina välillä vesilasiin. Alla kuvat vaihe vaiheelta kuinka minä rypytän karjalanpiirakan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti