17.7.2013

Kinkku-voileipäkakku

Tässä voileipäkakku jota tarjoiltiin valmistujaisjuhlissani. Minusta tämän koristelu onnistui hyvin :) voileipäkakku on mielestäni hankala koristella, vähän erilainen kuin täytekakku. Ehkä juuri siksi on kiva vaihteeksi koristella sitä kun sen päälle ei voikkaan laitta ihan mitä vain. Tätä tehdessä oli kiva suunnitella miten siitä saa tarpeeksi näyttävän :)





 Herkullinen ja mehevä kinkkuvoileipäkakku n. 20 hengelle.
Päällä hauska kinkuista tehty ruusuke salaattipedin päällä. Tomaateilla sai viimeisteltyä ruusukkeen värikkääksi kokonaisuudeksi.


Täyte:
Ranskankerma, italiansalaatti, kurkku-sinappisalaatti, ruohosipuli-tuorejuusto, palvikinkku.
Päällä koristeena on kirsikkatomaatti, crisp-salaatti, palvikinkku, tuorekurkku.
Kuorrutuksena  vatkattu ranskankerma ja ruohosipuli-tuorejuusto.
Kostukkeena lihaliemi ja leipänä 2 isoa pkt täysjyväpaahtoleipää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti