Tehtiin äidin kanssa vapuksi munkkeja. Kokeiltiin pitkästä aikaa myös suklaamunkkeja sokerimunkkien lisäks. :)
Tässä myös siman ohje.
Ohjeesta tulee n. 36 munkkia.
Ohje:
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 muna
1½ dl sokeria
1 rkl kardemummaa
n.1 kg jauhoja
150 g voita/margariinia
Munkit paistetaan valurautapadassa/paksupohjasessa kattilassa. Öljyä tulee olla sen verran, että munkit ei osu ollenkaan pohjaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti