Tässä suolainen herkku vaikkapa juhlapöytään tai arjen herkuksi. Tämä nopea suolainen sopii suolaisen ystäville ja voit täyttää sen täysin haluamallasi tavalla! Alhaalla täytevaihtoehto Välimerelliseen piirakkaan.
Piirakkapohja (pellillinen):
n. 9 dl jauhoja
300 g voita
4 tl leivinjauhetta
Ripaus suolaa
2 dl kermaviiliä/maustamaton jogurtti
Nypi rasva ja kuivat aineet keskenään. Lisää lopuksi kermaviili ja vaivaa taikinaksi.
Kaulitse taikina pellille leivinpaperin kokoiseksi ja pistele piirakkapohja haarukalla. Täytä piirakkka haluamillasi täytteillä, paista 200*C n. 35 minuuttia.
Piirakan täyte:
1 prk Aurinkokuivattua tomaattia
3 isoa terttutomaattia
n. 1, 5 dl Purjoa
1 Paprika
2 dl Juustoraastetta
(+lisäksi vähän fetaa oman maun mukaan)
Mausteeksi ripaus kuivattua basilikaa
2 dl ruokakermaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti