Unelmatorttu pohja

Pohja:

4 munaa

1½ dl sokeria

(½ dl kaakaojauhoja)

3/4 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Pohja:

5 munaa

2 dl sokeria

(1 dl kaakaojauhoja)

1½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1. Vatkaa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi kaapimella sekoittaen. Levitä taikina pellille ja paista 225 astetta uunin keskitasossa noin 6-10 minuuttia.
2. Ripottele pellin mittaiselle leivinpaperille vähän sokeria ja kumoa torttu sen päälle. Irrota alustana ollut leivinpaperi ja anna torttupohjan jäähtyä.