Suklaatyöt

Mulla on valinnaisina kursseina koulussa suklaatyöt ja tässä muutama näyte mitä ollaan näillä tunneilla tehty :)

Näissä töissä käytämme joko tummaa tai vaaleaa bloggia, eli suklaata. Kaikki nämä onnistuvat myös kotona kaupan suklaalla :)

Sydänsuklaarasia

Rasian päällä on suklaakehikko ja suklaasta valmistettu kukka.

Suklaaeiffel

Seuraavana tässä on myös aiemmin tekemäki eiffel-torni. Nyt tosin vähän komeampi ja siistimpi. :)

Osat on fritsattu suklaasta kaksipuoleisesti ja tornin huipulla on pyöreä konvehtiaihio.

Sydänkonvehdit eiffelin ympärillä sisältävät tryffeli-täytteen.

Hääkoriste

Tämä oli haastava, koska osat oli vaikeat pystyttää ja niistä ei meinannut tulla suoria. Nämäkin osat ovat fritsattu kaksipuoleisiksi suklaalla.

Tässä hääkoristeessa on neljä isoa fritsattua osaa jotka yhdistettiin vastakkain. Pienemmät osat laitettiin kaikkien isojen osien väleihin.

Suklaaruusut

Suklaakurssilla teimme oman marsipaanisuklaan, josta kokeilimme ruusuja.

Kokeilin myös kotona suklaaruusuja ja tein oman marsipaanin, jonka värjäsin kaakaojauheella. Kun tein ruusuja ja seuraavana päivänä olin menossa kuvaamaan niitä, tajusin etten muistanut tehdä niille lehtiä. Joten laitoin sitten löytämäni vihreät lehdet :)

Sivelin vähän kukkien pintaan hopeista tomuväriä joka sopii hyvin suklaisten ruusujen päälle.